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四川优优熊猫餐饮管理有限公司是一家专注于熊猫文化主题餐饮的公司，其主要产品包括熊猫主题餐厅和熊猫主题餐饮产品。该公司总部位于四川省成都市，分店遍布全国各地。厦门分店是其中之一，那么，该分店多久发货呢？首先，需要了解一下熊猫餐饮产品的特点。

由于熊猫是中国的国宝，因此熊猫餐饮产品的原料和包装都需要经过特殊处理，确保其质量和卫生符合国家要求。另外，熊猫餐饮产品的主题性也需要得到充分考虑，因此在产品的设计和制作过程中需要投入大量的时间和精力。

基于以上特点，可以看出，四川优优熊猫餐饮管理有限公司的厦门分店发货的时间并不会很快。实际上，该公司在发货之前需要进行一系列的准备工作，例如品牌推广、市场调研、产品策划、原材料采购等，这些工作都需要耗费一定的时间和精力。

一般情况下，该公司的发货周期需要在1-2周左右，具体取决于订单数量和产品种类等因素。除了以上因素之外，该公司在发货之前还需要考虑物流和运输的问题。由于熊猫餐饮产品的特殊性，其运输和配送也需要得到特殊处理，以确保产品的完好无损和卫生安全。

因此，该公司在选择物流渠道和运输方式时需要十分谨慎，确保每个环节都得到妥善处理。综上所述，四川优优熊猫餐饮管理有限公司厦门分店的发货时间需要在1-2周左右，具体取决于订单数量和产品种类等因素。该公司在发货之前还需要完成一系列的准备工作，并特别注意物流和运输问题，以确保产品的质量和卫生安全。