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猕猴桃测土配方施肥技术主要包括以下几个步骤：

土壤采样：选择代表性的猕猴桃种植区域进行土壤采样。采样时应均匀采集土壤样品，深度一般为0-20厘米。每个样品应混合均匀，取样量应足够，以保证测试结果的准确性。

土壤分析：将采集的土壤样品送到专业实验室进行土壤分析，包括测定土壤的pH值、有机质含量、全氮、全磷、全钾等养分含量，以及其他重金属和有害物质的含量。通过土壤分析结果，了解土壤的养分状况和酸碱度，为施肥提供依据。

施肥配方：根据土壤分析结果和猕猴桃的养分需求，制定合理的施肥配方。一般来说，猕猴桃对氮、磷、钾的需求较高，可以根据土壤分析结果确定合适的施肥比例和施肥量。同时，还需要考虑其他微量元素的供应，如铁、锌、锰等。

施肥方法：猕猴桃施肥可以采用基肥和追肥相结合的方式进行。基肥可以在猕猴桃栽植前进行，将配制好的肥料均匀撒在整个种植区域，然后与土壤混合。追肥可以在猕猴桃生长期间进行，根据生长阶段和植株需求进行适时补充施肥。

施肥时机：猕猴桃施肥的时机应根据猕猴桃的生长发育阶段和气候条件进行。一般来说，基肥可以在猕猴桃栽植前进行，追肥可以在猕猴桃生长期间的关键生长阶段进行，如花芽分化期、花芽膨大期、果实膨大期等。

施肥管理：猕猴桃施肥后需要及时进行管理，包括保持土壤湿润、松软和通气性良好，避免施肥过量或不足，及时清除杂草和病虫害等。

需要注意的是，猕猴桃的施肥需根据具体的地理环境、种植方式和品种特性等因素进行调整，最好咨询当地的农业技术专家或猕猴桃种植经验丰富的农民。